Поиск по каталогу

Как лучше хранить хлеб?

     Любой хлебушек в первые сутки после выпечки "дышит", выделяя углекислый газ из-за участвующих в его изготовлении дрожжей. К тому же влажность свежеиспечённого хлеба, даже бездрожжевого, очень высока (именно поэтому свежий хлеб весит больше). Следовательно, хлеб лучше хранить в таком месте, где влага может спокойно испаряться в окружающую среду, чтобы не стать причиной появления неприятного привкуса в хлебе, запаха и даже плесени!

     Но если просто оставить хлеб на столе, он быстро засохнет...

     Поэтому хлеб нужно хранить так, чтобы влага испарялась, но не слишком быстро, при этом хлеб должен быть "спрятан" от посторонних запахов.

     Самый удобный и подходящий вариант для этого - деревянная хлебница: она позволяет хлебу "дышать"; хлеб в ней сохраняет свой настоящий аромат и вкусовые качества дольше, чем в металлической или пластмассовой.

      Однако из всех деревянных хлебниц преимущество стоит отдать кедровым - фитонциды, выделяющиеся из кедровой древесины в большом количестве, оказывают дезинфицирующее действие - хлеб в кедровой хлебнице хранится дольше, чем в любой другой.


Преимущества наших кедровых хлебниц:


  • прочная конструкция
  • идеальная отшлифовка
  • плавный ход "шторки"
  • просушенная отобранная древесина
  • ручная сборка
  • эстетичный вид


Это замечательный практичный подарок для себя и близких, который будет оценен по достоинству!


Уход за хлебницей из дерева несложен: достаточно раз в неделю удалять из хлебницы хлебные крошки.

При необходимости хлебницу можно протирать влажной тряпочкой, смоченной в растворе воды с содой (или уксусом).